Шматочки літа: сушимо фрукти і овочі

Літо – щедра тепла пора року, всього вдосталь: і ягід, і овочів, ще й ліс дарує грибну різноманітність, і город з садом не підкачали, порадували урожаєм смачних плодів. Згадки про літо можна зберегти по різному – у фотографіях, спогадах, зміцнивши на зиму здоров`я або просто зібравши на морському узбережжі різноколірні камінчики. А можна спробувати зберегти його так, щоб взимку було і смачно, і корисно ласувати літніми заготовками.

Тож сьогодні і зібрались члени клубу «Материнка» на бесіду-практикум «Шматочки літа: сушимо фрукти і овочі» для спільної мети — не просто зберегти урожай, але і надати овочам, фруктам, ягодам, зелені особливий смак, який буде нагадувати  про літо довгими холодними вечорами. Присутнім  було цікаво дізнатись про різні  методики і способи заготівлі продуктів про запас, плюси і мінуси, умови і строки  зберігання,   поділилися власними рецептами, подивились відео-ролики  «Все про сухофрукти», «Яку сушарку обрати?». Завершився захід бібліографічним оглядом тематичної підбірки літератури «Готуємо сухофрукти».

 

Коментарі

Наразі ще немає коментарів.

Залишити коментар
 
  (Не публікується)